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チーズケーキ醍醐の花(プレーン)3個入

伏見の桜の名所、醍醐寺。豊臣秀吉が催した醍醐の花見は有名です。
この醍醐の言葉は熟成されたチーズという意味もございます。そのチーズを使って、和菓子屋が、地元伏見に思いをはせ、お作りしたチーズケーキ。
隠し味に地元の素材の純米大吟醸と酒粕を使い、さらにおいしく仕上げました。
また、高温・短時間で焼き上げることで、しっとりとした食感となり、
表面が割れるように仕立てており、まるで桜の開花のようです。

 

純米大吟醸は、山田錦をみがき、京都・伏見のお酒の仕込水を使い、丁寧に醸した日本酒です。
淡麗で優しい味わいと芳醇な香りを活かし、風味華やかな味わいに仕上げました。

 
【原材料】

●名称:生菓子(醍醐の花 プレーン)

●原材料名:

プロセスチーズ(国内製造)、砂糖、鶏卵、バター、でん粉、本みりん、植物油脂、レモン果汁、純米大吟醸酒、酒かす/乳化剤

 

【賞味期限】冷凍状態にて60日、解凍後2日

【特定原材料】卵、乳

【保存方法】−15℃以下で冷凍保管してください。解凍後は、10℃以下で冷蔵保管してください。

 

【販売期間】通年

 

【製品量目】約38g(包装後約140g)

【製品サイズ】3個入:155×56×41(mm)約140g

 
【※お願い】

◎美味しさを長く保つため、冷凍便でお送りします。お買い上げ合計が1配送につき5,000円(税別)未満の場合、送料に別途クール便料金220円(税込)を頂戴いたします。

◎配送便(冷凍便・冷蔵便・常温便)が異なる商品を組み合わせたご注文の場合、別梱包でのお届けとなり、それぞれの送料をご負担頂きます。

◎こちらの商品は冷蔵・冷凍商品(冷凍便対象)につき常温商品とを合わせてお買い求めの際には、常温商品便と冷蔵・冷凍商品便それぞれに代金引換手数料が発生いたします。

◎熱や光の影響により変色することがあります。品質に問題はございませんが、風味は劣ります。

◎輸送中の破損等により、シール不良やピンホール(極小の穴)が発生するおそれがございます。お菓子に変質がございましたらご連絡くださいませ。

商品コード : 4610109
製造元 : 株式会社和晃
価格 : 486円(税込)
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